海洋生物与健康食品
发展现状
充分利用海洋资源和沿海区位优势,加快食品加工产业转型升级,加强海洋生物技术、现代生物技术的推广应用,实现海洋产品由传统的冷链物流、海洋食品向海洋生物转型升级。重点发展海洋生物及基因工程药、儿童保健药、海洋医用材料、深海鱼油、高纯虾青素、海洋生物肥、海带海藻提取物、化妆品等产品,着力攻克海洋生物药源活性物质高纯度规模化制备、海洋生物多糖水解转移酶的筛选提取等一批关键共性技术,打造国内技术领先的海洋生物产业基地。以安全、优质为核心,加强出口日韩食品同线同标同质交易公共服务平台建设,统筹国内国外两个市场食品质量安全标准,重点发展以海参、金枪鱼、海藻类、低值鱼贝类等为主要原料的海产品精深加工,提高苹果、茶叶、花生、无花果、西洋参、蓝莓、大姜等农副产品生产加工水平和能力,大力发展绿色食品、有机食品、无公害食品、营养保健食品,打造国内最大的水产品精深加工基地、最具竞争力的冷冻调理食品加工出口基地和中国海洋食品名城。
合作方向
海洋生物及基因工程药、海洋生物医用材料、海洋保健品、海洋生物酶制剂、海洋化妆品等研发与生产;海产品精深加工;西洋参、无花果、蓝莓、大姜、花生等特色农产品精深加工。
拥有主营业务收入过亿元企业91 家,过10亿元企业7 家,国家级龙头企业10家.培育了好当家集团、赤山集团、泰祥集团、宇王集团、紫光生物等一批骨干企业。
拥有威海市海洋生物创新创业共同体平台。
在荣成市规划了总面积37平方公里的海洋高新技术产业园,是山东省唯一以海洋生物科技为主题的园区,通过产业聚集,将园区打造成辐射东北亚的海洋高新产业集聚区、海洋生态文明示范区。
产业图片